복어는 보통 2년이면 출하되는데, 아와지섬 남쪽에 있는 후쿠라 항구에서는 약 3년을 들여 키우고 있습니다. 1년 길게 키움으로써 보다 커지고, 나리토 해협의 빠른 조수의 흐름에 의해 살이 단단해지므로 천연 복어와 비교해도 손색이 없는 맛입니다.

Mandai

주소미나미아와지시 후쿠라코 291-5
전화0799-52-1140
영업시간점심 11:30-13:30 저녁 17:00- 손님에 따라서
공휴일화요일 점심시간, 수요일
신용카드신용카드 사용불가
액세스산노미야 버스터미널→90분→후쿠라 버스터미널→도보 3분
웹사이트OFFICIAL SITE

Genpei

주소아와지시 이와야 925-22
전화0799-72-2302
영업시간11:00-20:00
공휴일수요일
신용카드A, J, M, V
액세스JR아카시역 도보 10분→아카시항 아와지 제노바라인 15분→이와야항 하선후 바로