「เกาะอะวะจิ」มีสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับชมดอกไม้นานาพันธุ์ที่เบ่งบานสวยงามเปลี่ยนไปตามฤดูกาล และมีจุดรับพลังเสริมดวง หรือ Power Spot ที่คนญี่ปุ่นให้ความนับถือมาตั้งแต่อดีต ด้วยสถานที่ตั้งเป็นเกาะกลางทะเล อาหารทะเลจึงมีชื่อเสียงไม่แพ้กัน สามารถเดินทางได้จากเมืองโกเบใจกลางจ.เฮียวโกะโดยเช่ารถหรือรถบัสก็ได้ ครั้งนี้จะแนะนำ「เนื้ออะวะจิ」จากวัวสายพันธุ์ชั้นสูงบนเกาะอะวะจิ และแนะนำร้านอาหารที่ทานเนื้ออะวะจิอร่อยๆได้

วัตถุดิบอาหารบนเกาะอะวะจิ นอกจากอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงแล้ว เนื้อวัวก็มีชื่อเสียงในญี่ปุ่นมากเช่นกัน คือ 「เนื้ออะวะจิ」เริ่มเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้นสำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ ครั้งนี้มาเกาะอะวะจิทั้งทีก็ห้ามพลาดทานเนื้ออะวะจิด้วยนะคะ!

เนื้ออะวะจิคือ?

เนื้ออะวะจิ คือ วัวที่เกิดและเติบโตบนเกาะอะวะจิ หรือ วัวจากที่อื่นแต่นำมาเลี้ยงและมีช่วงวัยเติบโตอยู่บนเกาะอะวะจิยาวนานกว่าที่อื่น ด้วยสภาพภูมิอากาศบนเกาะอะวะจิที่มีอุณหภูมิอบอุ่น ทำให้ไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อวัวมีความละเอียดมาก จึงทำให้รสชาติของเนื้อมีความเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดนุ่มลิ้น ความอร่อยเทียบเท่ากับเนื้อโกเบที่อยู่ลำดับสูงๆได้ คุณภาพของเนื้อแทบไม่แตกต่างแต่ทานได้ในราคาที่ย่อมเยาว์กว่า จึงทำให้มีชื่อเสียงมากขึ้นเรื่อยๆ

สำหรับฉัน มาทานที่ร้าน「Zekkei Restaurant Uzunooka」นอกจากทานอาหารทะเลของเกาะอะวะจิได้แล้ว ยังทานเนื้ออะวะจิได้ด้วย!

ชมวิวที่มองจากร้านอาหาร มองเห็นได้ทั้งทะเลและภูเขาสวยงามมากจริงๆ! ถ้าอยู่ในเมืองก็ไม่ได้ชมวิวสวยๆแบบนี้

เมนูที่ปรุงจากเนื้ออะวะจิ มีหลายเมนูน่าทานเลือกไม่ถูกเลย (ฮ่าๆ)

หลังจากคิดอยู่นานก็ตัดสินใจเลือกเมนูนี้!「Awajishima no Akatoro Don」 (ราคา 1,600 เยน ยังไม่รวมภาษี) ♪

แค่ดูก็รู้สึกเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมากๆ น่าทานจังเลย!

เนื้ออร่อยมาก!! มีความนุ่มละลายในปาก เนื้อแดงแทรกด้วยไขมันได้อย่างลงตัว♪ ทานแค่คำเดียวก็รู้ว่าทำไมถึงมีชื่อเสียงขนาดนี้(ฮ่าๆ) อีกหนึ่งอย่างที่ต้องขอบอก คือ ใต้ภูเขาเนื้อในจานนี้มี「หอมหัวใหญ่」ที่เป็นวัตถุดิบท้องถิ่นปลูกบนเกาะอะวะจิด้วย รสหวานมากจนตกใจ!

ที่ร้านอาหารนี้ มีทั้งเมนูอาหารทะเลและเนื้ออะวะจิหลากหลายเมนู บรรยากาศภายในตกแต่งสวยงาม เชิญมาทานกันได้นะคะ!

สถานที่ตั้ง2F Uzunooka Onarutokyo Kinenkan, 936-3 Fukurahei, Minamiawaji-city
การเดินทางแนะนำบริการเช่ารถ ขับจากจุด「Awajishima Minami IC」มาประมาณ 5 นาที
เวลาทำการ10:00~15:00 น.
วันหยุดทำการทุกวันอังคาร, วันที่ 1 มค.
เว็บไซต์ (ภาษาญี่ปุ่น)OFFICIAL SITE

<นักเขียน>
แคทรีน่า
เป็นชาวยูเครน แต่นอกจากภาษายูเครนแล้ว ยังสามารถใช้ภาษาญี่ปุ่น ภาษาอังกฤษ ภาษาฝรั่งเศส และภาษารัซเซียได้อีกด้วย ท่องเที่ยวต่างประเทศมาแล้วมากกว่า 40 ประเทศ และในเว็บไซต์นี้จะเป็นเนวิเกเตอร์ผู้นำการเดินทาง เพื่อแนะนำเสน่ห์อันน่าหลงใหลของจังหวัดเฮียวโกะ