เขตทาจิมะ อยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดเฮียวโกะ เพราะมีท่าเรือประมงหลายแห่งจึงทำให้มีอาหารทะเลที่หลากหลายทานได้ตลอดปี แต่ที่อยากแนะนำมากที่สุด คือ ปู วัตถุดิบอันล้ำค่าแห่งท้องทะเลที่มีหลายสายพันธุ์ แต่อันดับหนึ่งต้องยกให้ 「ปูมัตสึบะ」! ช่วงฤดูที่สามารถทานได้ คือ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมเท่านั้น! อบ นึ่ง เผา จะทำเมนูไหนก็อร่อยได้รสสัมผัสแท้ๆของวัตถุดิบ

ตั้งใจทานปูมัตสึบะโดยเฉพาะ♪ ฉันจึงมาที่「คิโนะซากิออนเซ็น」ออนเซ็นที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันดี แต่เพราะบริเวณนี้อยู่ใกล้กับทะเล จึงมีร้านอาหารและโรงแรมหลายแห่งที่มีเมนูจากปูมัตสึบะไว้รอเตรียมพร้อมเสิร์ฟ

ครั้งนี้ฉันมาที่ร้านอาหารในคิโนะซากิออนเซ็น จะมาทานปูมัตสึบะจริงๆจังๆแล้วนะ (^▽^)
ขาปูเนื้อแน่นๆ รสชาติอร่อยหวานไปทั่วปากเลย♪ แม้ฉันจะเคยทานปูที่อื่นมาแต่ปูที่นี่รสชาติระดับพรีเมี่ยม อร่อยสุดยอดไม่เหมือนที่อื่นจริงๆ

ครั้งนี้ฉันจะลองทานปูมัตสึบะซาชิมิ แต่นอกจากจะสั่งทานได้ที่ร้านอาหารแล้ว ยังสามารถทานเมนูอื่นๆ เช่น เผา นึ่ง เทมปุระ หม้อไฟนาเบะ ที่ปรุงโดยเชฟมีฝีมือได้จากเรียวกังหรือที่พักอื่นๆได้อีกด้วย!

“เจ้าแห่งวัตถุดิบฤดูหนาว” ไม่พลาดแวะมาทานได้ที่คิโนะซากิออนเซ็น ♪

สถานที่ตั้งKinosaki-cho, Toyooka City

<นักเขียน>
แคทรีน่า
เป็นชาวยูเครน แต่นอกจากภาษายูเครนแล้ว ยังสามารถใช้ภาษาญี่ปุ่น ภาษาอังกฤษ ภาษาฝรั่งเศส และภาษารัซเซียได้อีกด้วย ท่องเที่ยวต่างประเทศมาแล้วมากกว่า 40 ประเทศ และในเว็บไซต์นี้จะเป็นเนวิเกเตอร์ผู้นำการเดินทาง เพื่อแนะนำเสน่ห์อันน่าหลงใหลของจังหวัดเฮียวโกะ