冬天在嚴寒的地區會降雪堆積,日本的國土約有7成都是山岳,滑雪場的數量也是世界數一數二。這次會挑選六處,介紹兵庫縣的代表性滑雪度假村、點綴寒冷天空的彩燈祭典、以及迎接冬天的季節美食等。

1.神戶光之祭典

1995年,兵庫縣南部發生大地震。都市被徹底地破壞,數千人喪失珍貴的生命。為了要追悼犧牲者,並寄託都市的復興・再生的夢想與希望,而舉行了以彩燈為中心的活動「神戶光之祭典」。

即使震災已經超過20年以上,現在每年冬天都會創造這個纖細又莊嚴的光之世界。正因為帶有「祈福」的意義,這個光之祭典會使心靈受到震動,有一種獨特的美麗。在寒冷的天空中顯得更加鮮明的光之藝術,希望大家都能和重要的人一起享受。

地址兵庫縣神戶市中央區加納町6-1
舉辦日2017年12月8日~12月17日
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2.丹波篠山的豬肉火鍋

豬肉火鍋是使用了豬肉的傳統料理。從很久以前開始日本就有在食用,兵庫縣篠山市(丹波篠山)據傳是其發祥地。豬肉被裝飾成花的形狀,用漂亮的盤子盛著,搭配當地栽種的數種蔬菜,再用日本傳統調味料味噌一起燉煮。

暖和又充滿營養的豬肉火鍋,可以說是能夠讓人度過寒冷的冬天,並且對身體很好的料理。當然,味道也很特別。另外,篠山市在自然豐富的土地,現在也能狩獵發育良好的天然野豬。冬天是狩獵的季節,品嘗新鮮的豬肉是一大魅力。

地址兵庫縣篠山市北新町97
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3.在城崎溫泉享受松葉蟹

位於兵庫縣北部,擁有數個漁港的但馬地區,一年之中都能夠品嘗到各種海鮮料理。冬天要特別推薦的是,作為高級食材的螃蟹。螃蟹也有很多種類,首先要談的就是松葉蟹。因為松葉蟹的收穫期在11月6日到隔年的3月20日,是只能夠在這個時期吃到的限定美食。川燙、清蒸、燒烤,不管哪種料理方式都能享受到食材的美味。

如果要品嘗松葉蟹的話,可以在「城崎温泉」的旅館住宿。

臨海的城崎溫泉,有很多間可以吃到新鮮松葉蟹料理的旅館。

地址兵庫縣豊岡市城崎溫泉湯島357-1
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4.神鍋高原

在兵庫縣豐岡市的神鍋高原,有完整的可以享受冬季運動和玩雪的環境。比如說,滑雪場就有3處,「UP KANNABE」「万場滑雪場」「奧神鍋滑雪場」各種滑雪場都有從初學者開始到上級者,適合各種程度的路線。覺得挑戰滑雪和滑雪板很難的人,也可以玩雪橇和堆雪人等等。

地址兵庫縣豐岡市日高町栗栖野59-78
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地址兵庫縣豐岡市日高町神鍋高原場
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地址兵庫縣豐岡市日高町山田710
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5.冰屋餐廳&酒吧

冰屋是用雪堆積,把中間挖空,讓人可以進到裡面的東西。裡面很安靜,實際上很暖和,彷彿秘密基地一樣有趣。

但馬高原植物園在冬天時,會在園內做出幾個冰屋,經營「冰屋餐廳&酒吧」。冰屋裡面會在腳下設置斷熱材質,在裡面能享受以但馬牛為主,使用了當地食材的套餐料理。下午6點開始,還可以喝到調酒師調製的雞尾酒。(需要預約)

地址兵庫縣美方郡香美町村岡區和池709
活動日期12月中旬開始到隔年3月中旬
營業時間12:00-21:00
公休日星期三・星期四(年末年始,國定假日有營業)
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6.六甲山滑雪樂園

想要在神戶享受冬季運動和玩雪的話,也很推薦「六甲山滑雪樂園」。滑雪場穩定又帶點傾斜度,也有在關西也是屬一屬二的寬廣、給雪橇・玩雪專用的滑雪場,初學者或有小孩的家族也能夠玩的很開心。從滑雪服到滑雪板,備齊了最基本的租借套組,十分方便。痛快地玩耍之後,如果肚子餓了,可以到樂園內的餐廳飽餐一頓。

地址神戶市灘區六甲山町北六甲4512-98
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