位於兵庫縣北部的但馬地區有許多漁港,全年都能吃到各種海鮮。特別值得推薦的是高級食材螃蟹。螃蟹有許多種類,在但馬地區一定不能錯過的是「松葉蟹」!松葉蟹的捕撈期間規定為從11月開始到來年3月為止,所以松葉蟹也是這個期間的限定美食!松葉蟹可以烹煮、清蒸、燒烤,無論怎樣烹調都能讓客人品嘗到食材本身的鮮美風味!

為了一飽口福,我特意來到兵庫縣有名的溫泉鄉「城崎溫泉」來吃松葉蟹♪因為在靠海很近的城崎溫泉鄉,有許多可以品嘗到新鮮松葉蟹的旅館和餐廳!

這次,我在城崎溫泉的一間餐廳享用了松葉蟹(^▽^)
蟹腳的肉質緊實飽滿,一口咬下去滿是鮮甜肥美的香味♪和以前吃過的螃蟹比起來味道更鮮美,更讓人回味。

我這次在餐廳吃的是螃蟹刺身。不過,在城崎溫泉的旅館,能品嘗到當店廚師精心烹製的燒烤螃蟹、水煮螃蟹、螃蟹天婦羅和螃蟹火鍋等料理!

請務必來城崎溫泉享用被稱為「冬季美味之王」的松葉蟹吧♪

日文名稱城崎温泉
地址兵庫縣豐岡市城崎町

<筆者>
Katerina
出身於烏克蘭。除了母語以外還會使用日語、英語、法語、俄語。Katerina充分施展自己的語言才能,到目前為止已經訪問了40多個國家。她作為本網站的導遊,為大家介紹兵庫縣的魅力所在。